19 Януари 2022, 02:06 Днес (0) | Вчера (15)

Започват проверки на рибата в цялата страна преди Никулден

03 Декември 2018 09:00 ИНСМАРКЕТ по статията работи: Insmarket
A+ A-
Последна редакция: 2 декември 2018, 19:22

Тази година цената на шарана ще варира около 5,5 лв./кг.

Заради Никулден от Българската агенцията по безопасност на храните започват проверки на магазини в цялата страна. Те ще се извършват съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и КЗК и ще продължат от 3 до 7 декември, предаде бТВ. Ще бъдат проверявани водоеми за развъждане на жива риба, обекти за отглеждане на аквакултури и търговия с риба и рибни продукти, складове, както и заведения за обществено хранене.
Инспекторите ще следят дали рибата се продава на места, регламентирани за тази цел, какъв е произходът на предлагания продукт, ще се правят проверки и за нелоялни практики и злоупотреби.
Тази година цената на шарана ще варира около 5,5 лв./кг. "Дали ще е бъде точно 5,5 лв./кг или малко по-нагоре, или по-надолу, зависи колко риба ще се изкара", каза за "Фокус” д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор на Асоциацията на производителите на рибни продукти "БГ ФИШ”. По думите му освен шаран, обикновено на Никулден се купува пъстърва, както и морски риби. За да бъдат потребителите наясно какво риба купуват, от БАБХ дават няколко полезни съвета. Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз, ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите на рибата трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Не трябва да има разкъсвания. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.
При нередности потребителите могат да подават сигнал на сайта на Агенцията или на телефон 0700 122 99.

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Валидни за 16:10 11 Септември 2020
    Купува Продава БНБ  
USD 1.5915 1.5924 1.6506
GBP 2.4796 2.4887 2.1354
EUR 1.9560 1.9560 1.9558
Резултати | Архив