Това стана ясно по веме на семинар за евростандартите в ХВП
"Над 120 са затворените предприятия в месодобива и млекопреработвателната промишленост, още толкова са без шанс да издържат проверките на ДВСК за покриване на европейските изисквания", обяви д-р Илиян Костов от Националната ветеринарномедицинска служба /НВМС/ по време на семинар за стандартите на ЕС в хранително - вкусовата промишленост и ангажиментите за българския бизнес в парк-хотел "Москва", в петък. В момента тече връчването на разпорежданията на собствениците на затворените предприятия. Списъкът на тези фирми ще бъде разпространен с цел недопускане на техни стоки на пазара. "Проверките на комисиите от регионалните инспекции на ДВСК за оценка на напредъка на предприятията по преструктурирането от група 2 и 3 - с потенциал да отговорят на изискванията на ЕС, трябва да приключат до края на април т. г.", допълни д-р Костов. Тогава ще се разполага с точните данни за броя на затворените предприятия от 4 група, временно спрените - от 2 и 3 група и за тези, които ще продължат да работят през втория период на преструктурирането до края на 2005 година, уточни ветеринарният експерт. С лиценз за износ на продукция в Евросъюза, от първа категория са около 20 млекопреработвателни предприятия, 4 кланици, 3 месопреработвателни и 6 рибни предприятия. Те отговарят напълно на изискванията на европейските стандарти. Д-р Костов уточни, че към този списък се прибавят и други фирми, отговарящи на стандартите, които обаче не желаят да изнасят в ЕС и техният брой непрекъснато растял. "Основен проблем за българските предприятия при този процес е липсата на бизнес-планове и забавеното превеждане на средства", поясни д-р Костов. По принцип тази дейност се спонсорира по програма САПАРД, със собствени средства или чрез банков кредит. За първи път т. г. ЕС отпуска млечни квоти за количество и масленост, определяно на база на производството за последните три години, бе подчертано на форума. Допълнителната премия е 8,15 евро на сто като при превишаване на квотата има глоби. "България е поискала петгодишен преходен период за въвеждане на категоризацията при маслото, която не отговаря на тази в страните от ЕС", коментира и експерт Надя Даскалова от МЗГ. Друго изискване на Евросъюза, с което трябва да се съобразим, е защитата на наименованието на млечните продукти- кисело, прясно мляко, сирене, масло, които трябва да се произвеждат само от прясно мляко. Ако в продукта има например соево сирене, както е при течните сметани, той задължително трябва да излезе от тази класификация. Заради неотчетени количества млечни продукти от сивата икономика България може да бъде ощетена с по-ниски квоти, каза д-р Костов. Предоставените от нас данни за производство, на базата на което да получим квотите си, е от 1985 - 2000 год., но те се разминават с официалната статистика на ЕС, което създава проблема. Семинарът се организира от Ай Ту Ай Комюникейшънс, съвместно с Дирекция "Комуникационна стратегия на МВнР и Българската асоциация по хранителна и питейна промишленост /БАХПИ/. Той е част от комуникационната стратегия за подготовка на България за членство в ЕС и е първата по големина проява за 2004 г., насочена пряко към бизнеса.
