Причината е регистрирането на защитените наименования за произход „Българско кисело мляко“ и „Българско бяло саламурено сирене“
В ход е процедура за отмяна на държавния стандарт за българското кисело мляко и българското бяло саламурено сирене. Това стана ясно по време на четвъртото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ. Промяната е резултат от регистрирането на защитените наименования за произход "Българско кисело мляко" и "Българско бяло саламурено сирене". В спецификациите на двете защитени наименования за произход е заложено суровото мляко, което се използва при производството на тези продукти, да е 100% българско, а 80% от фуражите за млекодайните животни да са произведени в България. Следващото заседание на Националния съвет по храните ще бъде през месец май 2024 г.
