Портокал и половина дневно повишава опасността от меланом с 36%
Употребата в големи количества на сок от грейпфрут или портокал може да провокира развитието на меланом, предупреждават учени от американския университет Браун в щата Род Айлънд, цитирани от
meddaily.ru. Един от основните фактори за развитието на кожен рак е ултравиолетова радиация. В някои средства за загар се съдържат псоралени – група природни съединения, които се отнасят към
фурокумарините (признати за фотомутагенни и фотокарциногенни), които се съдържат в цитрусовите плодове. Тези вещества притежават свойството да се натрупват в кожата и да повишават чувствителността
й към слънчевите лъчи. По аналогичен начин действат и плодовете, убедени са експертите.
Те анализирали данни от 63810 жени и 41622 мъже. Всеки от доброволците е попълвал въпросник по хранене в продължение на поне четири години.
За една порция цитрусов сок се счита един портокал, половин грейпфрут или около 200 милилитра сок, разказва Medical News Today.
На всеки две години доброволците попълвали въпросници за тютюнопушене, физическа активност и история на заболяванията им. За времето на наблюдението меланом бил диагностиран у 1840
души.
Оказало се, че ако човек приема по една порция цитруси минимум 1,6 пъти дневно, рискът от меланом се повишава с 36%. И колкото повече цитрусови плодове се приемат, толкова рискът е по-голям.
В особена опасност се намират онези, които в детството си са имали слънчево изгаряне или подрастващи, както и изложени на преки слънчеви лъчи.
Рискът не е свързан с конкретна определена възраст, тютюнопушене, потребление на кафе или алкохол, прием на витамин С и занимание с физически упражнения. Според учените, няма връзка и между
меланома и други продукти, богати на фурокумарини, каквито са морковите, например.
