За физически лица глобата започва от 1000 и стига до 5000 лева
Имуществена санкция от 5000 до 10 000 лева ще се налага на фирмите, които произвеждат, разпространяват и продават фалшив оцет. За физически лица глобата започва от 1000 и стига до 5000 лева.
Промяната в Закона за виното и спиртните напитки бе приета от депутатите на второ четене вчера.
Досега в закона липсваше точна дефиниция какво е оцет, което даваше зелена светлина за злоупотреби от страна на производители. Преди малко повече от три месеца например бяха бракувани и унищожени
120 000 литра оцет, след като инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) откриха, че са вложени неразрешени добавки. Освен това на над 16 000 литра оцет бе наложена
забрана за продажба заради заблуждаващи етикети. В случая на синтетичен оцет са поставяни лъжливи етикети с надпис "Ябълков" и "Винен". "През последните години на българския пазар са се увеличили
продажбите на оцет, приготвен от оцетна киселина, получена чрез химичен синтез, т.е. за производството му не се е използвало вино или етанол, а производни и деривати от разграждането на петрола",
се посочва в мотивите на новите текстове.
Според дефиницията в променения закон "оцет" е продукт, получен чрез провеждане на оцетно-кисела ферментация от оцетно-кисели бактерии на продукти от грозде, вино, плодови вина и водоалкохолни
смеси с общо кисело съдържание не по-малко от 60 грама на литър.
