Световната тенденция е към поевтиняване на месото
От 5 до 15% са поскъпнали основни хранителни стоки като олио, свинско месо и брашно през последните три месеца. Това каза пред „Фокус" председателят на Държавната комисия по стоковите борси и
тържищата Едуард Стойчев.
Яйцата пък не са поскъпнали, а световната тенденция е към поевтиняване и на месото.
"По време на празниците би трябвало потреблението да се повиши, това е нормално - всяка година е така. Разсъждавайки на пазарен принцип, не бих очаквал да има повишение на стоките. Ако очаквам да
има изненади, не мога да предположа точно за коя стока, но всяка година по време на празници знаете, че има изненада с повишението цената на някоя основна стока и след като свърши истерията по
празничното пазаруване, тя отново се връща на старата си цена, което абсолютно не е пазарна икономика, но да я наречем българска", каза Стойчев. Потребителите търсят българското производство и
затова над 80% от рекламираните като български продукти в действителност не са родно производство, каза Едуард Стойчев.
Цените на плодовете и зеленчуците бележат ръст в момента, но това е нормално за сезона тъй като те вече са вносни.