Мамят ни с биохрани ментета

Масови проверки за биохрани ментета започва Българската агенция по безопасност на храните, съобщи вчера изпълнителният директор проф. Пламен Моллов. Все по-често има измами с продукти, които се представят за произведени по екологичен начин, но всъщност са излезли от несертифицирани ферми и стопанства. Освен това съществува практиката обикновени храни да се преопаковат и да се продават на много високи цени, като се представят за биопродукти. Има писмо на европейския орган за безопасност на храните EFSA от края на декември, с което се настоява всички страни да започнат тематични проверки за фалшиви екопродоволствия, защото проблемът с измамите е доста сериозен в цялата общност. Това е печеливш бизнес, който е почти съизмерим като норма на печалба с трафика на наркотици, каза още проф. Моллов. Интересът към този бизнес е огромен и злоупотребите постоянно се увеличават. Близо 13 т храни е бракувала Агенцията по храните за последния месец, като от тях е имало почти 10 т моркови и близо тон млечни и месни продукти. 14 обекта за производство и търговия са затворени, уточни Пламен Моллов.

От 1 декември до 5 януари извършените проверки в цялата страна са 13 292. При тях са бракувани общо 2418 кг храни, 351 хранителни добавки, 55 литра фитнес напитки. По време на коледните и новогодишните празници са бракувани 836 кг храни с изтекъл срок на годност, като най-много са били млечните продукти, месата и колбасите с изтекъл срок на годност. Средно между 500 и 2000 лева са глобите за установени нарушения, а само за празниците са извършени общо 2042 проверки. Направени са 97 предписания и са съставени 24 акта. Повече от 300 сигнала са подадени в хранителната агенция за намерени в храните чужди тела. Могат да бъдат открити всякакви предмети – от ножчета, болтчета, пирони, камъчета до буболечки. За времето откакто проф. Моллов ръководи БАБХ, дисциплинарните производства на инспектори от агенцията са се увеличили два пъти в сравнение с миналата година и са над 24. Уволнени заради нарушения и корупция за последната година са 8-9 души.

Съществува практика в някои супермаркети да има помещения, в които държат храните с изтекъл срок а годност, съобщи още проф. Моллов. Не е тайна, че заради скъпата услуга по унищожаването на продоволствията някои собственици предпочитат да събират на едно място негодните манджи повече време, преди да ги предадат на екарисажите. Законът у нас не е благосклонен и към дарителите на храни и няма никакви отстъпки за дарения, затова повечето собственици на заведения и магазини предпочитат да унищожават излишните манджи.