Беше ясно още преди жътвата, че тази година се очаква по-ниска реколта от предишната
Може да се каже, че има спекулативни сделки със зърното от страна на търговците – това мнение изрази в предаването “Денят започва” на БНТ Петър Христов, изпълнителен директор на Съюза на мелничарите. Той мотивира мнението си с лавинообразния скок в цените за кратко време. Беше ясно още преди жътвата, че тази година се очаква по-ниска реколта от предишната. Търсенето на пшеница веднага след жътвата беше много повече отколкото предлагането, добави Христов.
