Хуго Крьопелин, Deutsche Welle
За Българското участие в Зелената седмица -
Берлин - панаирен комплекс, зала 8/2 - там е българският щанд на "Зелената седмица". След критиката през миналите години заместник министърката на селмското стопанство Меглена Плугчиева изтъкна, че
страната се представя по-добре - външното оформление и разширеният асортимент характеризират българското изложение. Който влиза в залата, веднага забелязва големите табели с надпис Bulgarien и на
щанда с около 15 метра дължина се прави привличащ окото обзор на българските експонати. Около малкото барче, на което може да се опитат кисело мляко, трушия, вино и месни продукти, се осъществяват
контактите на политическо равнище. Недълго сред провдивската конференция по биоземеделие министърът на селското стопанстмо Мехмед Димкме и неговата заместничка се срещнаха отново с еврокомисаря
Франц; Фишер и германската министърка на селското стопанство Ренате Кюнаст. С колегата от германската провинция Баден-Вюртемберг бе подписано споразумение за изпращане на български практиканти,
млади фермери, студенти и ученици от аграрния сектор на обучение в най-развитите стопанства в тази провинция. Миглена Плугчиева изтъкна и значението на още едно споразумение за сътрудничество - с
баварския министър на земеделието. Готовност за сътрудничестово с българстата страна изявиха и от провинциите Саарланд и Северен Рейнн-Вестфалия. Според Мегледа Плугчиева изключително интересен е
бил разговорът с нидерландския министър на земеделието, тъй като предстои Нидерландия да поеме председателството на Европейския съюз. А през тази година България трябва да приключи преговорите по
главата земеделие. Меглена Плучгчиева съобщи, че с Германското дружество за техническо сътрудничество и висшия аграрен институт в баварското градче Вайенщефан е инцииран проект за специални
програми за обучение.. Целта е към българските аграрни университети да се присъединят и техникумите. Подготовката за това ще започне още през февруари тази година.
На третия ден след откриването на Зелената седмица Красимир Момчев от МЕКОМ Силистра, който за пръв път участва в изложението, вече установи интересни контакти: два немски и един български ресторант в Германия искат да предлагат на клиентите си продукти от биволско месо, от екологично чисти животни. МЕКОМ Силистра е единственият български завод с сертификат от ЕС за клането на биволи и други говеда. Биволското месо има много ниско съдържание на холестерол и е много полезно - може да се консумира и от диабетици. Биволските продукти явно имат шансове на германсдкия пазар. Министър Дикме и неговият колега Юрген Бартелс от Долна Саксония подписаха вече документ за сътрудничество в тази сфера. От Долна Саксония ще бъдат предоставени 10 000 евро - за проучване на най-изгодните райони за биволовъдство, за създаване на асоциация на продуцентите и дистрибуторите, както и за маркетинг. Безсъмнено развитието на този отрасъл на животновъдството би насърчило и производството на биволски проудкти и в Монтана и други региони в България, от където много млади хора заминаха за чужбина, за да търсят препитание-. За развитието на този отрасъл са нужни пари и пари. Засега на селските стопанси е много трудно да получаватг кредити - главно поради високите лихви. Според германската страна следващата стъпка трябва да бъде направена от отговорните лица в България.
