Ако цената продължи да пада, малките и средни фирми в бранша нямало да могат да инвестират заради стандартите на ЕС
С 15 на сто се е понижила цената на килограм хляб от месец март , заради почти двойното намаление на цената на брашното. Това съобщи председателят на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите Димитър Людиев. От федерацията обясниха, че ако цената на хляба продължи да пада, малките и средни фирми в бранша няма да могат да си позволят да инвестират заради въвеждане на стандартите на Европейския съюз. Димитър Людиев заяви, че другото притеснение на хлебопроизводителите е, че има риск от неконтролируем износ на пшеница заради добрата реколта тази година. В момента средната цена на хляба е 83 стотинки за килограм, но реално трябва да е от 85 до 90 стотинки. Най-евтино хлябът се продава в Пловдив, Варна, Разград, Ямбол и Габрово, а най-скъп е в Благоевград, Бургас и Стара Загора. Разликата в цената на хляба в различните райони на страната се дължи на нелегално работещите фурни, уточни Димитър Людиев.
